Вебинар: «Принципы HACCP. Практика внедрения. Подготовка к проверкам торговых сетей»
В программе:
— Принципы ХАССП. Преимущества внедрения ХАССП.
— Опыт предприятий. Этапы внедрения принципов ХАССП.
— Анализ опасностей и оценка рисков, определение ККТ, установление критических пределов. Создание системы мониторинга ККТ.
— Документация ХАССП, план ХАССП. Примеры документов.
Ведущий вебинара: Ведущий аудитор международного органа по сертификации DQS Holding GmbH, тренер и консультант по разработке и внедрению систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов HACCP
В результате обучения участники получают: сертификат «Специалист по разработке и внедрению СМБПП на основе принципов HACCP» на русском и английском языках с логотипом DKC Academy
Стоимость: 10 000 руб., НДС не облагается
Контактное лицо для подачи заявок:
Руководитель направления «Обучение»
Зуева Полина Александровна
E-Mail:academy@dqs-russia.ru
Тел.: +7 (4852) 69-50-21 (доб. 112)