Программа семинара включала изучение таких важных аспектов, как требования международных стандартов и норм к системам менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), основные изменения схемы FSSC 22000 в версии 6.0, правила перехода и переходный период по новой версии FSSC 22000 и особенности организации аудитов по новой версии FSSC 22000.
В результате обучения участники получили 2 сертификата международного образца: «Внутренний аудитор СМБПП» и Ведущий аудитор СМБПП».