Волкова Наталья Александровна
Аккредитованный тренер, аудитор по системам менеджмента.
Образование:
Горьковский Государственный Медицинский Институт им. Кирова
Факультет: Лечебное дело
Специальность: Врач общего профиля.
Государственный университет Высшая Школа Экономики.
Факультет: Менеджмент организации,
Специальность: производственный менеджмент, управление качеством.
ФГУБОУВО «Нижегородский государственный технический университет им. Р.Е. Алексеева»
Профиль: Технология продуктов питания.
Профессиональный опыт:
- Участие в программе обучения, организованной ТС МЕТРО сотрудников компаний – поставщиков продукции СТМ (в соответствии с рекомендациями ЮНИДО)
- Участие в проекте Минэкономразвития по обучению специалистов и руководителей пищевых предприятий в регионах России по теме «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности для подготовки к сертификации производственной площадки по одному из GFSI -стандартов на основе принципов HACCP»
- Проведение тренингов для крупных корпоративных клиентов (например, ЭФКО,ТС СПАР-Поволжье, ЛЕНТА, АШАН, KFC) по вопросам внедрения СМБПП,НАССР)
- Проведение диагностических аудитов продовольственных магазинов, а также их собственного производства.
- Проведение аудитов пищевых предприятий (поставщиков) на предмет пищевой безопасности выпускаемой продукции (требованию контрактов).
- Предварительные/диагностические аудиты для разработки и внедрения СМКБП (IFS, ISO 22000, FSSC 22000, НАССР, BRC, Global Gap, GMP, ISO 9001)
- Опыт преподавания в Высшей Школе Экономики
- Опыт проведения аудитов, в т.ч. по чек-листам торговых сетей с 2010 г.